小米南瓜粥
小米可是个好东西，它富含多种维生素、氨基酸和碳水化合物，容易消化，能保护胃黏膜。南瓜含有丰富的果胶，能保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合。把小米和南瓜一起煮成粥，那口感香甜软糯，别提多好喝了。做法也简单，先把小米淘洗干净，南瓜去皮切块。锅里加水，放入小米煮开后转小火煮20分钟左右，再加入南瓜块继续煮15分钟，直到南瓜和小米都煮烂就可以了。这粥特别适合胃癌术后刚开始恢复饮食的患者，既能补充营养，又不会给肠胃造成太大负担。
山药红枣粥
山药有健脾益胃、滋肾益精的功效，红枣能补中益气、养血安神。这两者搭配在一起煮成粥，对胃癌术后患者的身体恢复有很大帮助。先把山药去皮洗净切成小块，红枣去核。大米淘洗干净后加水煮开，放入山药块和红枣，小火煮30分钟左右，直到粥变得浓稠。山药红枣粥味道清甜，还能增强免疫力，让患者的身体更快地好起来。
菠菜猪肝粥
菠菜富含维生素和铁元素，猪肝则是补血的佳品。对于胃癌术后可能存在贫血问题的患者来说，菠菜猪肝粥是个不错的选择。先把菠菜洗净切段，猪肝切成小块，用料酒和生抽腌制一下。大米煮成粥后，放入腌制好的猪肝，煮5分钟左右，再加入菠菜段，继续煮2分钟，最后加盐调味就可以了。这粥营养丰富，能补血补铁，改善患者的贫血状况。
胡萝卜玉米粥
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，玉米富含膳食纤维。把胡萝卜和玉米一起煮成粥，能促进肠道蠕动，预防便秘。先把胡萝卜去皮切块，玉米剥成玉米粒。大米加水煮开后，放入胡萝卜块和玉米粒，小火煮30分钟左右。胡萝卜玉米粥口感清爽，还能帮助患者排出体内毒素，对身体恢复很有好处。
紫薯燕麦粥
紫薯富含花青素，有抗氧化的作用，燕麦则能降低胆固醇，促进肠胃蠕动。紫薯燕麦粥适合胃癌术后想要控制体重、改善消化功能的患者。先把紫薯去皮切块，燕麦用清水泡一会儿。大米煮成粥后，放入紫薯块和泡好的燕麦，小火煮20分钟左右。紫薯燕麦粥颜色鲜艳，味道香甜，还能提供饱腹感，是一种健康又美味的选择。
总之，胃癌术后患者的饮食要以清淡、易消化为主，这5种粥类都很适合。患者可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的粥。但是每个人的情况不一样，饮食上还是要多留意自己身体的反应。要是吃了某种食物感觉不舒服，那就别吃了。希望这些粥能让胃癌术后的患者吃得健康，身体早日康复。