鲜虾蔬菜粥
材料准备：大米、鲜虾、胡萝卜、香菇、青菜、生姜、盐、香油。
首先，把大米淘洗干净，放进锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢熬着。趁着这个时间，咱们处理一下其他食材。鲜虾剥壳，挑去虾线，用一点点盐和料酒腌制一会儿，这样能去去腥味。胡萝卜和香菇切成小丁，青菜洗净切碎，生姜切成丝。等大米粥熬得有点浓稠的时候，把胡萝卜丁和香菇丁放进去，继续煮个几分钟，让它们的味道融入粥里。接着把腌制好的虾仁放进去，煮到虾仁变色熟透。最后，把青菜碎和姜丝放进去，再煮个一分钟，加一点点盐和香油调味，这道鲜虾蔬菜粥就大功告成啦！这粥里有虾的鲜味，还有蔬菜的清甜，营养丰富又好喝，特别适合胃癌术后的人。
虾仁玉米粥
材料准备：大米、虾仁、甜玉米、葱花、盐、白胡椒粉。
先把大米煮成粥，这一步就不多说了，大家都会。甜玉米剥下玉米粒，用料理机稍微打碎一下，不用打得太碎，有点颗粒感更好。等粥煮得差不多的时候，把打碎的玉米粒放进去，搅拌均匀，接着煮一会儿。虾仁同样要处理干净，放进粥里煮到变色。煮好后，撒上一些葱花，再根据自己的口味加一点点盐和白胡椒粉，搅拌均匀。这道虾仁玉米粥，既有玉米的香甜，又有虾仁的鲜美，口感丰富，喝起来暖暖的，特别舒服。
鲜虾香菇干贝粥
材料准备：大米、鲜虾、干贝、香菇、瑶柱、盐、鸡精、香菜。
干贝和瑶柱提前泡发，香菇泡发后切成小块。大米淘洗干净，和泡发好的干贝、瑶柱一起放进锅里煮粥。等粥煮得差不多的时候，把处理好的虾仁和香菇块放进去，继续煮。煮到虾仁熟透，粥变得浓稠，加一点点盐和鸡精调味，撒上一些香菜。这道鲜虾香菇干贝粥味道浓郁，干贝和瑶柱的鲜味都融入到了粥里，再加上虾仁和香菇的搭配，营养又美味。
对于胃癌术后的人来说，饮食要特别注意，既要保证营养，又不能给肠胃造成太大的负担。虾仁粥就很符合这些要求，它容易消化，蛋白质含量高，对身体恢复有好处。而且这三种做法都很简单，大家可以根据自己的口味和喜好来选择。但是要注意，在煮虾仁粥的时候，不要放太多的调料，清淡一些比较好。希望大家都能做出美味又营养的虾仁粥，让身体快快好起来。