鲈鱼
鲈鱼可是个好东西，肉质鲜嫩得很，而且刺还少。清蒸鲈鱼做起来也简单，把鱼处理干净，在鱼身上划几刀，放上葱姜蒜，淋上点料酒，大火蒸个十分钟左右，再倒上蒸鱼豉油，淋上热油，那香味一下子就出来了。鲈鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，对胃癌术后患者身体恢复能起到很好的作用，能补充身体所需的营养，让身体慢慢好起来。
桂鱼
桂鱼的味道那叫一个鲜美，清蒸桂鱼是一道经典的菜肴。桂鱼本身营养丰富，含有丰富的优质蛋白，容易被人体吸收。对于胃癌术后肠胃功能还比较弱的患者来说，吃桂鱼既能补充营养，又不会给肠胃造成太大的负担。做清蒸桂鱼的时候，在鱼肚子里塞点香菇和火腿，蒸出来的味道会更加丰富。
黑鱼
黑鱼的生命力可顽强了，它的营养价值也不低。黑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体有很多好处。清蒸黑鱼，能最大程度地保留黑鱼的营养。而且黑鱼还有促进伤口愈合的作用，胃癌术后患者吃黑鱼，对手术伤口的恢复有一定的帮助。但是黑鱼的刺相对多一些，吃的时候可得小心点。
鲳鱼
鲳鱼的肉质很细腻，清蒸鲳鱼口感鲜嫩爽滑。鲳鱼富含多种微量元素和维生素，能提高身体的免疫力。胃癌术后患者身体免疫力比较低，吃点鲳鱼能增强抵抗力，减少生病的几率。做清蒸鲳鱼的时候，可以在鱼身上撒点胡椒粉，味道会更好。
鳕鱼
鳕鱼可是很多人都喜欢吃的鱼，它的肉质雪白，口感像豆腐一样嫩滑。鳕鱼富含优质蛋白和DHA等营养物质，对大脑和眼睛都有好处。对于胃癌术后需要补充营养的患者来说，鳕鱼是个不错的选择。清蒸鳕鱼的时候，在鱼身上放几片柠檬，能去除鱼的腥味，让鱼的味道更加清新。
多宝鱼
多宝鱼的外形有点特别，它的肉质鲜美，清蒸多宝鱼是一道很受欢迎的菜品。多宝鱼含有丰富的胶原蛋白，对皮肤和身体组织的修复有帮助。胃癌术后患者吃多宝鱼，能促进身体的恢复。做清蒸多宝鱼的时候，在鱼身上淋上点橄榄油，蒸出来的鱼会更加滋润。
胃癌术后的饮食很关键，这6种清蒸鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合术后患者食用。但是每个人的身体状况不一样，在饮食上也不能一概而论。希望患者们都能通过合理的饮食，让身体尽快恢复健康。