胃癌术后减负担，食物需细嚼慢咽，7类选择更友好！

胃癌术后，患者的身体就像经历了一场暴风雨的小船，需要格外精心的呵护。在众多的康复环节中，饮食的调整至关重要。合理的饮食不仅能为身体提供恢复所需的能量，还能减轻胃部的负担，促进身体的康复。

术后的胃就像一个“受伤的战士”，消化功能大不如前。所以吃东西的时候，一定要细嚼慢咽。为什么这么说呢？因为充分咀嚼可以把食物磨得更碎，这样进入胃里之后，胃就不用那么费劲地去消化了，能减少胃部的负担。要是吃得太快太急，食物大块大块地进入胃里，胃处理起来就会很吃力，还可能引起各种不舒服。

接下来就给大家介绍7类对胃癌术后患者比较友好的食物。

第一类是粥类。粥是一种挺温和的食物，容易消化。像小米粥、南瓜粥、山药粥，这些都是不错的选择。小米有健脾和胃的作用；南瓜含有丰富的果胶，能保护胃黏膜；山药可以益胃补肾。煮得软软糯糯的粥，喝下去暖暖的，既补充了水分，又能给身体提供一定的能量。

第二类是面食。比如面条、馒头。面条经过水煮后变得很软烂，容易被消化吸收。馒头是发酵过的面食，相对比较容易消化，而且能中和胃酸，缓解胃部的不适。

第三类是蛋类。鸡蛋营养丰富，含有优质的蛋白质。可以做成鸡蛋羹，口感嫩滑，容易被消化。但是也不要吃太多，一天吃1 - 2个就差不多了。

第四类是鱼肉。鱼肉富含优质蛋白质，而且脂肪含量相对较低。像鲈鱼、鲫鱼，肉质鲜嫩，刺也比较少。可以清蒸着吃，这样既能保留鱼肉的营养，又不会过于油腻。

第五类是蔬菜。像西兰花、胡萝卜、菠菜等。但是蔬菜要做得软烂一些，可以把它们煮得久一点，或者做成蔬菜汤。西兰花含有丰富的维生素和膳食纤维；胡萝卜有保护眼睛和增强免疫力的作用；菠菜能补血补铁。

第六类是水果。苹果、香蕉是比较好的选择。苹果含有丰富的果胶和维生素，能促进肠道蠕动。香蕉有润肠通便的作用，但是不要吃太凉的，可以在室温下放一会儿再吃。

第七类是奶制品。牛奶、酸奶都可以。牛奶富含钙和蛋白质，能增强身体的抵抗力。酸奶含有益生菌，有助于调节肠道菌群，促进消化。

除了选择合适的食物，还要注意饮食的规律。定时定量地吃饭，不要一顿吃得太多，也不要饿着自己。而且要避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，这些食物会加重胃部的负担，不利于身体的恢复。

胃癌术后的饮食调整是一个长期的过程，需要我们耐心地去做好每一个细节。通过合理的饮食选择和良好的饮食习惯，相信患者的身体一定能更快地恢复健康。